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Trencadís Rosat Brut Nature

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Es un cava indicado para todas horas, sobre todo para acompañar gran variedad de platos desde los pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, aves, pastas y arroces. Servir entre 5 y 7 º.

Este cava ha sido elaborado con un coupage de Pinot Noir, Garnacha y otras variedades.

Después de una estricta y delicada selección de las mejores uvas de nuestros viñedos, se realizó la primera fermentación de los diferentes mostos durante 20 días a una temperatura constante entre 16 y 18 º C en depósitos de acero inoxidable. Después de esta primera fermentación, y una vez hecho el ensamblaje, se realizó la 2ª fermentación en la misma botella siguiendo el método tradicional. Estas pasaron a la profundidad de nuestra cava, donde se han criado por un espacio de tiempo superior a 18 meses.

12,90 IVA incl.

Información adicional

Bodega

Origen

Penedés

Variedad

Garnacha, Pinot Noir

Descripción

Color: Rosado intenso, casi rojizo, brillante y con tonos rubí.

Aroma: Un gozo de aroma afrutado,de fresa y frambuesa.

Gusto: Buen paso de boca suave y sabroso, es potente y tiene un buen equilibrio entre su rico sabor y su seca estructura ácida.

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