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La ola del melillero 2018

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La Ola del Melillero está elaborada principalmente con uvas Pedro Ximénez de los Montes de Málaga. Proviene de siete pequeñas parcelas de entre 30 y 100 años, en el municipio de Málaga. La uva La Ola del Melillero se cosecha a mano en cajas de 10 kg con la ayuda de mulas y se transporta desde el viñedo en transporte refrigerado. El 40% se fermenta en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Envejecimiento sobre lías durante 10 meses.

11,90 IVA incl.

Disponible para reserva

Disponible para reserva

Información adicional

Peso 1,2 kg
Origen

Sierras de Málaga

Variedad

Pedro Ximénez

Graduación

13%

Tamaño

75 cl

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