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Ibargüen Roble 2018

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Este vino es elaborado con uvas procedentes de su propio viñedo que son vendimiadas de forma manual. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósito de acero inoxidable, permaneciendo posteriormente 14meses en barricas de roble francés.

8,50 IVA incl.

Información adicional

Bodega

Origen

V.T. Tierra de Cádiz

Variedad

Cabernet Sauvignon, Syrah

Añada

2018

Graduación

14,5%

Tamaño

75 cl

Descripción

Añada: 2016

Variedad de uva: 90% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon

Contenido en alcohol:14,5% Vol.

Notas de cata: Color cereza picota de capa alta y ribetes tejas. En nariz encontramos aromas predominantes a fruta madura entrelazados a su vez con recuerdos a fruta roja como la ciruela y toques balsámicos y mentolados. Su entrada en boca es potente y corpórea, denotando una franca acidez que se redondea durante su deglución y dejando un agradable y persistente equilibrio en boca.

Alérgenos alimentarios: No se han empleado clarificantes derivados de la leche, así como tampoco de origen animal. El vino si contiene sulfitos.

Maridaje: Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas, quesos curados, charcutería

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