Merayo Mencía 2019
Maceración y fermentación alcohólica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en sus lías finas durante un periodo de 6 meses. Estabilización final y embotellado.
Información adicional
Origen | D.O. Bierzo |
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Bodega | |
Variedad | Mencía |
Añada | 2019 |
Graduación | 13,5% |
Tamaño | 75 cl |
Descripción
Color rojo violáceo, muy vivo y limpio.
Buena intensidad en nariz, muy fresco y con predominio de las notas varietales defrutos del bosque y florales (violeta).
Potente y goloso en boca. Es amplio, fresco y untuoso. El tanino es maduro y redondo. Aparecen de nuevo las notas de fruta roja y fruta madura, notas florales y especiadas. Buen recorrido y persistencia.
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