Merayo Mencía 2019
Maceración y fermentación alcohólica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en sus lías finas durante un periodo de 6 meses. Estabilización final y embotellado.
Información adicional
| Origen | D.O. Bierzo |
|---|---|
| Bodega | |
| Variedad | Mencía |
| Añada | 2019 |
| Graduación | 13,5% |
| Tamaño | 75 cl |
Descripción
Color rojo violáceo, muy vivo y limpio.
Buena intensidad en nariz, muy fresco y con predominio de las notas varietales defrutos del bosque y florales (violeta).
Potente y goloso en boca. Es amplio, fresco y untuoso. El tanino es maduro y redondo. Aparecen de nuevo las notas de fruta roja y fruta madura, notas florales y especiadas. Buen recorrido y persistencia.
