Muñana Rojo 2018
Al concebir este vino se pretendía conseguir un resultado estructurado y equilibrado, empleando como base los frutos de las cepas mas antiguas de la finca, que pertenecen a la variedad Monastrell sobre pié franco. Se han unido en este vino dos variedades autóctonas, Tempranillo y Monastrell; con una foránea, la Cabernet Sauvignon que le aporta más estructura al vino.
Información adicional
| Añada | 2018 |
|---|---|
| Bodega | |
| Origen | Graena, Granada |
| Graduación | 13% |
| Tamaño | 75 cl |
| Variedad | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo |
Descripción
Viñedos situados en la finca, a una altitud de 1100 metros, cultivados en espaldera, sobre suelo calizo.
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18ºC.
Color rojo cereza picota intenso. En nariz encontramos aromas a frutos rojos maduros, regaliz negro, canela y notas tostadas. En boca es largo, especiado, con una acidez equilibrada, taninos suaves, y final persistente.
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