Palo Cortado Península
Brillante color ambarino. En nariz predominan los frutos secos, las especias y notas ahumadas.
Con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante. Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y la riqueza de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de la Emperatriz Eugenia.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | D.O. Jerez |
| Variedad | Palomino |
| Graduación | 19% |
| Tamaño | 75 cl |
Descripción
VARIEDAD
100% Palomino
CRIANZA
Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y estructura de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de La Emperatriz Eugenia.
NOTAS DE CATA
Brillante color ambarino. En nariz predominan los frutos secos, las especias y notas ahumadas. Con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.
SERVICIO
Servir a 13 – 14ºC. Perfecto para acompañar carnes blancas, platos muy condimentados, carnes ahumadas, foie gras, setas, quesos curados y platos picantes.
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