Amontillado Los Arcos
Envejecido durante 4 años bajo velo de flor y posteriormente en crianza oxidativa 4 años más en la bodega de la Emperatriz Eugenia en Jerez de la Frontera.
De color ámbar con matices dorados. De penetrante aroma avellanado y recuerdos de especias dulces. En boca es seco y con cuerpo. Es un clásico Amontillado, con buen equilibrio y prominente carácter.
En la entrada a las bodegas de la Plaza del Cubo donde se envejecía este Amontillado había dos arcos. Cada uno de ellos estaba dedicado a las esposas de los hijos de Emilio Lustau: Arco de Zuri (esposa de Emilio Lustau Ruiz-Berdejo) y Arco de Trini (esposa de José Luis Lustau Ruiz-Berdejo)
Información adicional
| Origen | D.O. Jerez |
|---|---|
| Bodega | |
| Variedad | Palomino |
| Graduación | 18,5% |
| Tamaño | 75 cl |
Descripción
VARIEDAD
100% Palomino
CRIANZA
Envejecido 4 años bajo velo de flor y posteriormente 4 años en crianza oxidativa en la bodega de La Emperatriz Eugenia en Jerez de la Frontera.
NOTAS DE CATA
De color ámbar con matices dorados. De penetrante aroma avellanado y recuerdos de especias dulces. En boca es seco y con cuerpo. Es un clásico Amontillado, con buen equilibrio y prominente carácter.
SERVICIO
Servir a 13 – 14ºC. El mejor aliado para maridar unas alcachofas. Tapas, quesos viejos, frutos secos, aceitunas. Perfecto para acompañar consomé, risottos de setas o platos muy especiados de la cocina hindú.
